INDUSTRI beras di Sabah semakin menjadi fokus utama dalam usaha memajukan ekonomi negeri ini.
Dalam beberapa berita terkini, terdapat beberapa perkembangan penting yang menggariskan cabaran dan potensi dalam industri beras Sabah.
Pembangunan Sawah Skala Besar:
Meningkatkan pengeluaran beras
Salah satu perkembangan penting adalah pembangunan sawah skala besar di Sabah.
Usaha ini adalah langkah positif dalam meningkatkan pengeluaran beras tempatan. Dengan pelaburan dalam infrastruktur pertanian seperti sistem pengairan yang canggih, Sabah bertujuan untuk meningkatkan hasil tanaman padi tempatan.
Ini akan membantu mengurangkan kebergantungan kepada pengimportan beras dari luar negeri dan memastikan bekalan beras tempatan mencukupi pasaran tempatan.
Impak ekonomi yang signifikan
Peningkatan produksi padi di Sabah juga memberikan impak positif yang besar kepada ekonomi negeri ini. Industri ini memberikan peluang pekerjaan kepada ribuan penduduk setempat, terutamanya mereka yang tinggal di kawasan luar bandar.
Pendapatan daripada penjualan beras tempatan membantu meringankan beban ekonomi keluarga petani.
Selain itu, dalam konteks ekonomi Sabah, peningkatan produksi padi juga membantu mengurangkan tekanan kepada isi rumah di kalangan rakyat Sabah.
Dengan bekalan beras tempatan yang mencukupi, harga beras dapat dikekalkan pada tahap yang munasabah, dan ini memberikan manfaat kepada pengguna dan membantu mengekalkan inflasi dalam kawasan ini.
Cabaran dalam perjalanan
Sabah menghadapi beberapa masalah serius dalam sektor pertanian padi yang memerlukan perhatian segera:
* Kekurangan jentera: Satu masalah yang ketara adalah kekurangan jentera untuk aktiviti membajak dan menuai padi. Diperlukan lebih kurang 480 jentera bagi aktiviti membajak dan 240 jentera untuk aktiviti penuaian, tetapi hanya terdapat 211 jentera membajak dan 143 jentera penuaian yang beroperasi secara aktif.
* Kadar tahap sara diri (SSL) beras rendah: Kadar SSL beras di Sabah hanya mencapai 22%. Ini bermakna Sabah hanya dapat memenuhi 22% daripada permintaan beras tempatan, dan selebihnya perlu diimport. Kita perlu berusaha untuk meningkatkan kadar SSL ini.
* Penurunan hasil pengeluaran padi: Terdapat penurunan yang ketara dalam pengeluaran padi dari tahun 2018 hingga 2021. Ini adalah isu yang memerlukan analisis mendalam untuk memahami punca-punca dan mengambil tindakan penambahbaikan.
* Keluasan kawasan padi berkurang: Jumlah keluasan kawasan padi di Sabah menunjukkan penurunan dari tahun 2018 hingga 2021. Kita perlu mempertimbangkan langkah-langkah untuk mengekalkan dan meningkatkan keluasan ini untuk memenuhi keperluan tempatan.
* Kebergantungan pada import beras: Kebergantungan pada import beras semakin meningkat dari tahun 2018 hingga 2021. Hal ini menunjukkan perlunya usaha untuk meningkatkan pengeluaran beras tempatan dan mengurangkan ketergantungan terhadap import.
Dalam menghadapi cabaran ini, kita perlu bekerja sama secara holistik dan berkesan untuk meningkatkan industri pertanian padi di Sabah.
Ini termasuk penyediaan jentera yang mencukupi, meningkatkan produktiviti, menggalakkan penyelidikan dan pembangunan, serta memberikan sokongan kepada petani tempatan.
Dengan usaha bersama, kita boleh mengatasi cabaran ini dan memperbaiki keadaan industri padi Sabah.
Cadangan Dan Pelaksanaan Strategi Untuk Meningkatkan Industri Beras Sabah
Dalam usaha untuk mengatasi cabaran dan meraih potensi yang ada dalam industri beras Sabah, pelbagai strategi perlu dilaksanakan.
Strategi-strategi ini adalah kunci untuk memastikan kelestarian dan pertumbuhan industri beras di negeri ini.
1. Penubuhan Lembaga Padi Sabah:
Lembaga ini diharapkan dapat meningkatkan kadar SSL beras Sabah kepada 60% menjelang tahun 2030. Lembaga Padi Sabah sebaiknya mempunyai autonomi meliputi aktiviti penanaman padi, pembungkusan, pemprosesan dan pemasaran beras tempatan.
2. Peningkatan teknologi pertanian:
Langkah pertama adalah meningkatkan penggunaan teknologi pertanian moden. Ini boleh dicapai melalui kerjasama dengan institusi penyelidikan pertanian untuk memperkenalkan teknologi terkini kepada petani. Bengkel dan demonstrasi di lapangan mengenai penggunaan teknologi baru perlu diadakan untuk memastikan petani memahami dan mampu mengaplikasikannya.
3. Pendidikan dan latihan petani:
Pendidikan dan latihan petani adalah penting dalam meningkatkan kecekapan dalam pengurusan ladang. Program latihan berterusan yang dianjurkan oleh agensi kerajaan dan NGO perlu diadakan secara berterusan. Menubuhkan pusat latihan pertanian di setiap daerah di Sabah adalah satu cara untuk memastikan petani memiliki akses kepada latihan yang berkualiti.
4. Pengkajian tanah dan iklim:
Pengkajian tanah dan iklim adalah asas penting dalam menentukan varieti padi terbaik untuk ditanam. Kerjasama dengan institusi penyelidikan seperti Universiti Malaysia Sabah untuk mengkaji tanah dan iklim perlu ditingkatkan. Melakukan kajian jenis tanah dan analisis data iklim adalah langkah awal untuk menentukan varieti yang paling sesuai.
5. Pengurusan sumber air:
Pengurusan sumber air yang cekap adalah kunci untuk pertanian yang berjaya. Pembangunan infrastruktur pengairan yang lebih baik perlu menjadi keutamaan. Ini boleh dicapai dengan mengalokasikan dana untuk projek-projek pengairan yang penting dan menjalin kerjasama dengan pakar hidrologi.
6. Mengurangkan kebergantungan terhadap import:
Untuk mencapai matlamat kecukupan beras, adalah penting untuk mengurangkan kebergantungan terhadap import beras. Kempen kesedaran perlu diadakan untuk menggalakkan penggunaan beras tempatan. Pameran beras tempatan dan promosi di media massa adalah cara yang berkesan untuk mencapai matlamat ini.
7. Kerjasama dengan entiti swasta:
Kerjasama dengan entiti swasta adalah penting dalam meningkatkan pelaburan dalam industri beras. Menyediakan insentif atau potongan cukai kepada syarikat yang ingin melabur dalam industri beras perlu diwujudkan. Satu unit khas boleh ditubuhkan untuk mengendalikan kerjasama ini.
8. Kajian pasaran beras:
Mengkaji pasaran beras adalah penting untuk merancang strategi harga dan pemasaran yang berkesan. Usaha perlu digandakan dengan institusi penyelidikan yang ada di Sabah seperti UMS dan UiTM untuk mengkaji pasaran beras secara mendalam. Tinjauan pasaran dan analisis data adalah langkah penting dalam merancang langkah-langkah ini.
9. Pembinaan gudang dan infrastruktur penyimpanan:
Pembinaan gudang penyimpanan beras yang canggih adalah penting untuk memastikan bekalan beras yang berkualiti. Penyaluran dana untuk pembinaan gudang penyimpanan adalah langkah awal. Menubuhkan satu unit khas untuk mengawasi pembinaan dan pengurusan gudang adalah penting untuk memastikan keberkesanan proses ini.
- Pemberian subsidi dan insentif:
Subsidi dan insentif kepada petani adalah penting dalam menyokong pertumbuhan industri beras. Menyediakan dana khas untuk subsidi dan insentif perlu diwujudkan, dan mekanisme pemantauan perlu ditetapkan untuk memastikan dana disalurkan dengan betul kepada yang memerlukan.
11.Penglibatan komuniti:
Penglibatan komuniti adalah kunci untuk memastikan pelaksanaan yang berkesan. Program komuniti dan dialog dengan penduduk setempat perlu diadakan. Menubuhkan komiti pertanian di setiap kampung atau daerah adalah cara yang baik untuk memastikan penglibatan komuniti dalam usaha ini.
Dengan pelaksanaan strategi-strategi ini, industri beras Sabah berpotensi untuk berkembang dan memenuhi keperluan beras tempatan dan negara.
Langkah-langkah ini juga akan memberi impak positif kepada ekonomi negeri dan taraf hidup rakyat Sabah.
Menghadapi Masa Depan
Dalam menghadapi cabaran dan peluang yang ada, Sabah mempunyai potensi untuk terus berkembang sebagai pengeluar beras yang penting dalam memenuhi keperluan beras Malaysia.
Kerajaan perlu berusaha untuk mengatasi isu-isu infrastruktur dan teknologi, memberi tumpuan kepada pembangunan komuniti petani, dan bekerjasama dengan semua pihak berkepentingan dalam industri ini.
Secara keseluruhannya, industri beras Sabah semakin meningkat dalam memberikan manfaat kepada ekonomi negeri dan rakyat Sabah.
Dengan usaha berterusan, Sabah boleh memainkan peranan penting dalam memastikan bekalan beras yang mencukupi dan menjana kemakmuran ekonomi negeri.

Penulis: Prof. Madya Dr. Bonaventure Boniface, Perniagaan dan Pemasaran Tani, Universiti Malaysia Sabah
Email: bonn@ums.edu.my
Mobile: 0138188696


































