KOTA KINABALU: Sabah International Food Expo 2026 (SIFEX 2026) yang dinanti-nantikan bakal kembali untuk edisi keempatnya dari 24 hingga 26 April 2026 di Pusat Konvensyen Antarabangsa Sabah (SICC).
Diiktiraf sebagai pameran makanan terbesar di Malaysia Timur, SIFEX 2026 akan menampilkan 312 gerai yang mempamerkan lebih 400 jenama terkemuka makanan dan minuman (F&B) dari Malaysia serta seluruh rantau Asia.
Edisi tahun ini menghimpunkan pempamer dari Brunei, Filipina, Indonesia, Thailand, Singapura, Hong Kong dan Taiwan, bersama penyertaan agensi kerajaan negeri dan persekutuan serta peneraju industri utama.
Dengan jangkaan kehadiran seramai 60,000 pengunjung, SIFEX 2026 menawarkan peluang luas untuk pameran produk, jaringan perniagaan dan peluasan pasaran, selain menyediakan platform penglibatan secara langsung B2C (Business-to-Consumer) dan B2B (Business-to-Business).
Butiran acara
Tarikh: 24–26 April 2026
Majlis perasmian: 25 April 2026, jam 11 pagi
Waktu pameran: 10 pagi – 9 malam (setiap hari)
Kemasukan: Percuma
SIFEX 2026 turut memperkenalkan pelbagai tarikan baharu termasuk penyertaan 400 jenama FMCG, Taiwan Product Fair, zon street food yang menampilkan hidangan autentik serantau serta zon pastri dan bakeri khas yang mempamerkan hasil seni kulinari artisanal.
Pengunjung juga berpeluang menikmati sesi merasa makanan, demonstrasi masakan oleh chef selebriti Dato’ Fazley Yaakob, bengkel interaktif serta pembentangan produk yang mengetengahkan inovasi kulinari terkini, selain 1,000 doorgift eksklusif untuk pengunjung terawal pada hari pertama.
Dari segi penyertaan, ekspo ini melibatkan pengilang, pengedar dan pengimport, pembekal peralatan F&B dan hospitaliti, agensi kerajaan, pavilion negeri, syarikat francais serta pembekal makanan sejuk beku.
Antara tarikan utama kepada pengunjung ialah kemasukan percuma, demonstrasi masakan dan bengkel secara langsung, sesi rasa eksklusif, interaksi bersama pemain utama industri F&B, peluang meneroka Taiwan Product Fair serta pendedahan kepada trend makanan, teknologi dan peralatan terkini.
SIFEX 2026 menjemput pasar raya, pengimport, pengedar, pengusaha restoran, pemilik kafe, pengusaha hotel, pelabur, NGO serta pencinta makanan untuk turut serta dan menyokong pameran makanan serantau berprestij ini.
