亞庇24日訊：加雅島國小發生食物的中毒事件，學生們所食用的椰漿飯相信是主因，涉及一共103名學生。
沙巴衛生總監Asits表示，初步調查發現，所有患者都有在2024年7月22日上午9時50分左右食用椰漿飯。
不過，他表示，目前當局仍在調查中。
「已實施的控制措施包括提供適當的治療、進行主動病例檢測（ACD）、對涉案人員進行健康教育以及採集食物、飲料和環境樣本以核實事件原因。」
Asits說，沙巴衛生局透過亞庇區辦公室於2024年7月22日下午2時9分，收到政府衛生診所和醫院發出的食物中毒通知。
「此次病情涉及亞庇加雅島一所小學的103名學生。」
「患者出現嘔吐、腹瀉和腹痛的症狀。」
「共有8人入住病房，95人在門診治療。」
他說：「所有患者年齡在6至12歲之間，病情穩定，沒有死亡報告。」
他表示，食物中毒是因食用受污染的食物或飲料而引起的疾病。
它可能是由細菌或細菌毒素、病毒、寄生蟲、殺蟲劑和除草劑等化學物質、重金屬、蘑菇等有毒植物和貝類等海鮮引起的。
作為預防措施，他建議民眾始終採取以下措施：
1.在處理食物之前，請務必用肥皂和水洗手，以保持衛生。
2.確保廚房區域沒有昆蟲、害蟲和其他動物。
3.生食應使用單獨的器具，以免污染熟食。
4.將食物烹飪至熟透並確保在4個小時內吃完。
5.即食食品應在冰箱內保持適當的溫度，並且不要超過規定的期限。
6.使用新鮮原料和清潔水進行烹飪。
7.練習看、聞、嚐的概念，如果食物或飲料變質就避免食用。
8.建議學校對學校區域內銷售或供應的食品進行持續監控和檢查。
衛生局也建議民眾若出現食物中毒的症狀，應第一時間尋求治療。
