亞庇14日訊：沙巴衛生局聯合地方政府展開「2025年齋戒月市集行動」，全面加強對齋戒月市集的衛生及食品安全監督，保障民眾飲食安全。
沙巴衛生局總監瑪麗亞指出，該局與執法團隊已在哥打馬魯都、山打根、仙本那及根地咬等17個地區，檢查了1152個攤位及食品販售場所。
在接受檢查的2393名食品從業人員當中，有97.2%完成傷寒疫苗接種，以及97.3%已參加食品處理人員相關培訓。然而，當局仍針對違規行為發出34張罰單，總罰款額高達5200令吉，其中包括：未具備食品處理人員培訓證書（32.4%）；未接種傷寒疫苗（14.7%）；不符合個人衛生和服裝規範（47.1%）。
為了提升監管效能，沙巴衛生局已動員682名執法人員，針對全州91個齋戒月市集展開持續巡查，並涵蓋市集前期及運營期間對食品原料供應商、加工者、冰塊供應商及攤位的全面檢查。
瑪麗亞在聯合聲明中表示：「此次行動旨在確保齋戒月市集中販售的食品符合1983年食品法、1985年食品法規及2009年食品衛生法規的標準。」
此外，根據衛生部長拿督斯里祖基菲里於3月3日在布城第三區齋戒月市集主持的巡查行動，2025年齋戒月食品安全衛生運動正式啟動。本次行動重點推動兩大主要倡議：
「關注與選擇」（Pilih dan Perhati）：鼓勵民眾在購買食品前，主動觀察攤位和商販的清潔狀況；「3M文化」：透過 M-A-S-A-K（完美烹飪、分離設備、妥善儲存、乾淨水與原料、個人衛生）推廣衛生食品製備文化，提升食品安全意識。
為方便公眾投訴食品安全問題，沙巴衛生局特別開通食品場所衛生投訴專線（WhatsApp）：012-8484378，歡迎市民即時反映市集中所見問題。
欲瞭解更多詳情，可瀏覽官方網站：fsq.moh.gov.my。
