亞庇21日訊:沙大食品科學與營養學院(FSMP)正在探索食品科學和食品技術領域的合作機會,以解決婆羅洲的食品安全相關問題。
汶萊理工大學應用科學和數學學院日前訪問沙大時,討論了有關領域的合作機會。
此次訪問的目的之一,是滿足食品科學研究所和國際食品科學技術聯盟對特醫食品的國際認證要求。
據沙大食品科學與營養學院Hasmadi表示,此次合作將由特醫食品安全研究實驗室和汶萊理工大學農業食品科學技術研究中心(CrAFT)協調進行相關研究。
此外,她表示,雙方也歡迎為各自大學設立學生和教職員工流動計畫的提案。
她說:「有關此事的完整討論將在不久的將來進行和完善。」
同時,汶萊理工大學副校長(學術)Ena Kartina表示,應開展食品科學領域的合作,以應對日益討論的食品安全問題。
「根據汶萊理工大學和沙大在2020年簽署的諒解備忘錄(MoU),食品安全和營養領域的合作對於幫助社區非常重要,特別是在婆羅洲地區。」


































